美食新锐品牌的爆发

为什么说是“新食品时代”？近几年，Foodaily观察到了从新产品到新品牌的指数级爆发，随着新人群、新品类、新渠道、新营销等机会的持续涌现，加上传统巨头的积极求变、新锐力量的狼性进取。